2024年05月19日
雨散歩
昔から雨は好きではなくて、靴やズボンが濡れたり
極論、傘も持つのがイヤな性格でした
沖縄に住んでいた時は、My傘を持っていない時も長かったですが気にしてませんでした(笑)
「待つ」事と「持つ』事が苦手でしたが、子育てをするようになり子供達が赤ちゃんの頃は持ち歩かなくてはいけない物が多く、オムツ、おしりふき、袋、ミルク、お湯、哺乳瓶、ウェットティッシュにポケットティッシュ、赤ちゃんせんべいなどなど「持つ』事が苦手だなんて言ってられませんでした
子供達の成長と共に持ち物が変わったり、遊び方、過ごし方が変わりその都度その時に楽しめるもの、安全安心なモノ、便利なモノを持ち歩くようになりました。
「待つ」事もだいぶ免疫力や忍耐力が養われ
基本、待たなくて済むなら待ちたくありませんが30代から40代前半の頃に比べておじさんになった分、色々と落ち着いてこれたのを感じます
数年前まで散歩が日課になれていたり、雨で傘さして仕事前に歩くなんて全く想像もできませんでしたが人って何歳からでも習慣や考え方、生き方を変えれる事に驚きです!
ダイエットもそう!
二桁減量なんて絶対に無理だと思っていたのに!
小さなお店のボキャブラリーもユーモアも学もない日々の日記に今日も起こし頂きありがとうございます。
こんな僕でも変われた話がどこかの誰かにも「きっかけ」や「勇気」になれたら幸いだと思ってます!
小さな一歩から始まる新しい未来が皆さんにも訪れますように
健康と幸せを願ってます
2024年05月18日
畑スタート
草を刈っても直ぐにまた草が延びる季節。
なるべく根っこから抜かずに草刈り鎌で地上部分で切る草と根こそぎ取り除く草と場所や草の種類で分けてます。
畑の草刈りを手作業でやっていると、ちょいちょい去年未収穫だったゴーヤーが落ちて土に混ざりそこから発芽した苗が雑草と紛れて存在してました!
根っこを気をつけながら抜き、ネット近くへ移植してきました!
何種類かのゴーヤーを去年は育てていたので、苗の状態で種類を見極めることはできませんがこのまま成長したあとにどんな実がつくのか楽しみ
ひまわりの種も撒いてこれたし♪
朝から充実した畑作業をしてこれました!
2024年05月17日
久しぶりにラミネート作業!
昨今、価格高騰が繰り返されメニュー表をラミネートで作るのを躊躇してしまいます。
ガソリンスタンドの電光看板みたいに仕入れ価格により柔軟に変更できたら良いのに!って思います
だいぶ前に片面の印刷は終えてましたが、今日はもう片面を作り直し閉店後に印刷しました!
このまま、久しぶりにラミネートもしちゃい明日から各テーブルにセットします!
それにしても、お酒も食材も色々短期間で値上がりし過ぎ
できるだけ、値上げはしないようにがんばります
2024年05月17日
最近パソコンをたまに開くと何かいままでと違う。。。何だcopilotって( ;∀;)
『copilot』って何!?
変なウイルスに感染したのか!??って思ってる。
使いにくいし
変なタイミングで何か出るし
エクセルの作業を空いた時間でしていたが、ちょっとした操作でも今までならスマートに操作できていたのに動きも悪くなった。
パソコンやりながらスマホで削除できないか試みるも、その時間も行為も無駄に感じて途中で諦めた。
このコピロットって読むのかな? 大丈夫なの?
スマホもアプリも時代についていけてないが、パソコンまで知らないうちに代わってしまい。。。
自動でアップデートとかできないように設定変更しないと
困った困った。
変なウイルスに感染したのか!??って思ってる。
使いにくいし
変なタイミングで何か出るし
エクセルの作業を空いた時間でしていたが、ちょっとした操作でも今までならスマートに操作できていたのに動きも悪くなった。
パソコンやりながらスマホで削除できないか試みるも、その時間も行為も無駄に感じて途中で諦めた。
このコピロットって読むのかな? 大丈夫なの?
スマホもアプリも時代についていけてないが、パソコンまで知らないうちに代わってしまい。。。
自動でアップデートとかできないように設定変更しないと
困った困った。
2024年05月16日
充実した中休み♪ 家庭菜園ではなくプロの畑にお邪魔してきました!
去年、家庭菜園でキャベツを育てましたが規模も品質も全然違い土の違いに驚きました!
中休みにキャベツを御貰いさんさせてもらうつもりで短パンにビーサンの海に行くような服装で行きましたが、、、
失敗
作業服と長靴で来れば良かった
畑について5分後には後悔してました!
貴重なキャベツをまたまたたくさん頂き、玉ねぎも頂き!
そして、どでかいアサリも頂き
またまた、わらしべ長者させてもらいました
中休みが終わり店に戻ってから後半の4時間半、ずっと来店が続き忙しくさせてもらいましが閉店後に頂いたアサリを早速酒蒸しにして頂いていたら
まて、まて、
今日お世話になったTくんと出会う前にこの畑で作業させてもらったり、Tくんの家族と話したりするシーンを夢で見たことある!
そして、この先の未来にももーひとつデジャヴするシーンがあった!
ビビリました
久々のデジャヴ体験!
一昨日急に決まった畑への訪問だったのに!
Tくん本当にありがとう
Posted by zubora at
23:00
│Comments(0)
2024年05月15日
悲しい時
朝からの昨日買ってきた野菜の苗を鉢に植え替え♪
散歩に出たのですが、いつもの散歩道の1/3辺りの頃にスマホの万歩計を確認したら、、、
まさかの、0歩
時々発生する不具合
この前は、1日そのアプリを開くのさえ忘れていたらその日の歩数が0歩
1日最低でも5000歩以上歩き7日間連続達成するとクジが4回ひけるボーナス特典がある小さな楽しみなんだけど
ま、完璧とは程遠い生き方をしている人間なのでこの程度の不具合はかわいいもんですが
2024年05月14日
Special Thanks
福島県から名古屋グランパスの応援で遠征中のKさんからお土産を頂きました
な、なんと!
ガンバ大阪戦の後に、徳島まで行き
明日、またFC東京戦を応援して帰路につかれるそうです!
道中気を付けて下さい
明日のゴール裏熱くなる事を楽しみにしてます
ありがとうございました!
2024年05月13日
中学の時の日記みたいな「生活記録」
3人の子育ても末っ子ちゃんの義務教育が終わり地元の小中学校とは中々接する事がなくなりました。
卒業式を終えて1週間後くらいに、自宅から中学校までの近道を発見しました!
信号も少なくこの道もっと早く知りたかった〜って思いました。
そして一昨日くらいに日課のラジオ聞き散歩してましたら、リスナーさんで学校の日記に関する投稿をされてました。
うちの子達の中学時代の生活記録(日々の日記/宿題)は、三者三様でした。
長女は、そもそも宿題を真面目にやるタイプではなかったので生活記録が毎日やるモノだと親として認識もできていないレベルでした
長男は、字こそど汚い筆記体みたいな日本語を記してましたが要領は悪くないのでそんなに苦労はせずに毎日書くだけは書いていた感じでした。
末っ子ちゃんは、小2の時の担任の先生が良い影響を与えて下さり小さい頃からずっと文字は丁寧でキレイに書き、生活記録の内容もド真面目過ぎて書く内容を考える所から始まり書き終えるまでめちゃくちゃ時間がかかるタイプでした
姉、兄のテキトーな所を少しずつ分けてもらえば良いのに…って
見てもらえていた担任の先生達も良かったから余計に真面目に書きたいと思ったと思うが、
ラジオを聞いていて同じような日々の日記で書く事に困った時に
「ウソ日記」ってタイトルでウソの日記を書いても良い先生がいた話を聞きました!
ウソとはいえ、時にそのウソには夢というか憧れみたいな架空の話を綴る事で逆にウソが目標になる!みたいな事もありラジオで聞きながら妄想好きな僕は思いっきりこの「ウソ日記」に好印象を抱きました。
末っ子ちゃんがまだ中3だったなら、生活記録に困った日には「ウソ日記」を最初に宣言してから書きな!って言ってあげたかったです!
このブログを見て下さっている方達の中にお子さんが学校の宿題で日記のようなものがある方は、困った時の「ウソ日記」いかがですか〜?
Kちゃんもたまには「ウソ日記」書かせてあげて
ワクワクするようなウソ日記書いてくれたら楽しいね
卒業式を終えて1週間後くらいに、自宅から中学校までの近道を発見しました!
信号も少なくこの道もっと早く知りたかった〜って思いました。
そして一昨日くらいに日課のラジオ聞き散歩してましたら、リスナーさんで学校の日記に関する投稿をされてました。
うちの子達の中学時代の生活記録(日々の日記/宿題)は、三者三様でした。
長女は、そもそも宿題を真面目にやるタイプではなかったので生活記録が毎日やるモノだと親として認識もできていないレベルでした
長男は、字こそど汚い筆記体みたいな日本語を記してましたが要領は悪くないのでそんなに苦労はせずに毎日書くだけは書いていた感じでした。
末っ子ちゃんは、小2の時の担任の先生が良い影響を与えて下さり小さい頃からずっと文字は丁寧でキレイに書き、生活記録の内容もド真面目過ぎて書く内容を考える所から始まり書き終えるまでめちゃくちゃ時間がかかるタイプでした
姉、兄のテキトーな所を少しずつ分けてもらえば良いのに…って
見てもらえていた担任の先生達も良かったから余計に真面目に書きたいと思ったと思うが、
ラジオを聞いていて同じような日々の日記で書く事に困った時に
「ウソ日記」ってタイトルでウソの日記を書いても良い先生がいた話を聞きました!
ウソとはいえ、時にそのウソには夢というか憧れみたいな架空の話を綴る事で逆にウソが目標になる!みたいな事もありラジオで聞きながら妄想好きな僕は思いっきりこの「ウソ日記」に好印象を抱きました。
末っ子ちゃんがまだ中3だったなら、生活記録に困った日には「ウソ日記」を最初に宣言してから書きな!って言ってあげたかったです!
このブログを見て下さっている方達の中にお子さんが学校の宿題で日記のようなものがある方は、困った時の「ウソ日記」いかがですか〜?
Kちゃんもたまには「ウソ日記」書かせてあげて
ワクワクするようなウソ日記書いてくれたら楽しいね
2024年05月13日
2024年05月12日
Special Thanks
М社長より
美味しくて柔らかい柏餅を頂きました
いつもありがとうございます
美味しかったです
爽やかな新入社員くん
イケメンで優しくて気遣いもさりげないし♪
この先のお仕事も楽しみですね〜
また、一緒に来て下さい!
2024年05月11日
桜の木
今日は畑に行こうか迷いましたが、ロング散歩を選択しました!
久しぶりに桜並木コースを選び1時間歩いてきました♪
キレイなピンクの木々はすっかり緑だらけな木々に変わってました。
にしても、太陽の光がスゴい!
林家ペー?って突っ込まれるくらい写真を撮るのが好きですが、このような光線は初めて見ました!
青いのも珍しいが
それよりも形!!
あるんですね〜
雪の結晶みたいな神秘的な光線に1日の良い始まりを散歩でGETできました
久しぶりに桜並木コースを選び1時間歩いてきました♪
キレイなピンクの木々はすっかり緑だらけな木々に変わってました。
にしても、太陽の光がスゴい!
林家ペー?って突っ込まれるくらい写真を撮るのが好きですが、このような光線は初めて見ました!
青いのも珍しいが
それよりも形!!
あるんですね〜
雪の結晶みたいな神秘的な光線に1日の良い始まりを散歩でGETできました
2024年05月10日
普段 blogを見てくださっている皆さんありがとうございます
最近のSNSだと足跡みたいな閲覧して頂いた方のアイコンやアカウント名が見れたり!
いいね押して下さったら気持ちを受け取れた気持ちになり小さな幸せをもらえた気分になれてます
こちらのblogでは、履歴系は分かりませんがでも時々、ラインやメール、来店下さった時に会話でblogで発信した内容をして下さった時も幸せな気分になれてます!
ありがとうございます
昨今の個人情報を考えると中々名前や写真などを公開するのも躊躇しますが、子供や奥さんなど家族は極力控え自分くらいなら良いや!って思い時々チラ出しします。
でも、僕の名前を知っているのは地元の同級生や今まで出会ってきたお友達、一部の常連さんしか知られていません。
ちょっと前まで僕もあまりblogやインターネット上では記さないようにしてました。
だけど、今日は記します!
僕は「すなお」と言います。
だから、お世辞とか言うのが苦手です。
正直に口にして気付かない所で誰かを傷つけてきていると思います。
ごめんなさいm(_ _)m
本音と建前とありますが、建前は苦手です。
商売を続けさせて頂いてますが、ビジネス(個人的な感情など交えずに利益の追求のみを目的として進める仕事)はできません。
むしろ、真逆で個人的な感情を時に出しながら利益よりもお客様が喜んでもらえる事を幸せに感じ仕事してます
GWもGW明けの最近も新しい出会いや、お久しぶりのお客様と会話を楽しませてもらい!
常連の皆さんとも色んな話を聞かせてもらい1日1日が本当に早いです!
めちゃくちゃ最初の日記部分が長くなりましたが、今日伝えたかったのは最近ブログを見て皆さんが気にかけて下さっているお孫くんの話題を少しだけさせて下さい。
先ず、時代的に驚いたのはアプリです!
おじいちゃんアプリというのを娘に勧められ今日までの妊娠期間、お勉強というか毎週1回送られてくる赤ちゃん情報を楽しみに過ごしてまいりました!
家の子たちが妊娠や出産した頃は、スマホもなくガラケー時代でしたしパソコンを使ったインターネットでもこのようなサービスが有ったかどうかも想像できませんが、いまの時代はスゴイです!
こんな感じでおじいちゃんようの配信と娘にも同じように「今週のママへ」みたいな感じで届き、お互いにスクショして家族のグループラインで共有してきました!
この配信とも残りわずかになってきたと思います。
我が子の誕生と初孫の誕生とでは、若干の違いがあります
強いて言えば、少し気持ちに余裕があります。
次の満月が訪れる頃に会えるのかな〜♫
って勝手に予想してますが、
赤ちゃんが産まれたとしても休まず営業はしたいと思ってます。
ただ、陣痛が訪れて病院に連れていき無事に出産でき母子共に健康だと分かれば営業日の時間帯にもよりますが、帰って店を開けても1、2時間しか営業できない。。。
って状況以外なら奥さんを病院に残し僕だけでも帰宅して営業しようと考えております。
予定日が近づけばそわそわしてしまいそうですが、なるべくご迷惑をかけないようにしたいと思ってます。
長々としていて下手な日本語の日記にいつもお付き合い下さりありがとうございます。
すなおな気持ちを今日も記したつもりです
いいね押して下さったら気持ちを受け取れた気持ちになり小さな幸せをもらえた気分になれてます
こちらのblogでは、履歴系は分かりませんがでも時々、ラインやメール、来店下さった時に会話でblogで発信した内容をして下さった時も幸せな気分になれてます!
ありがとうございます
昨今の個人情報を考えると中々名前や写真などを公開するのも躊躇しますが、子供や奥さんなど家族は極力控え自分くらいなら良いや!って思い時々チラ出しします。
でも、僕の名前を知っているのは地元の同級生や今まで出会ってきたお友達、一部の常連さんしか知られていません。
ちょっと前まで僕もあまりblogやインターネット上では記さないようにしてました。
だけど、今日は記します!
僕は「すなお」と言います。
だから、お世辞とか言うのが苦手です。
正直に口にして気付かない所で誰かを傷つけてきていると思います。
ごめんなさいm(_ _)m
本音と建前とありますが、建前は苦手です。
商売を続けさせて頂いてますが、ビジネス(個人的な感情など交えずに利益の追求のみを目的として進める仕事)はできません。
むしろ、真逆で個人的な感情を時に出しながら利益よりもお客様が喜んでもらえる事を幸せに感じ仕事してます
GWもGW明けの最近も新しい出会いや、お久しぶりのお客様と会話を楽しませてもらい!
常連の皆さんとも色んな話を聞かせてもらい1日1日が本当に早いです!
めちゃくちゃ最初の日記部分が長くなりましたが、今日伝えたかったのは最近ブログを見て皆さんが気にかけて下さっているお孫くんの話題を少しだけさせて下さい。
先ず、時代的に驚いたのはアプリです!
おじいちゃんアプリというのを娘に勧められ今日までの妊娠期間、お勉強というか毎週1回送られてくる赤ちゃん情報を楽しみに過ごしてまいりました!
家の子たちが妊娠や出産した頃は、スマホもなくガラケー時代でしたしパソコンを使ったインターネットでもこのようなサービスが有ったかどうかも想像できませんが、いまの時代はスゴイです!
こんな感じでおじいちゃんようの配信と娘にも同じように「今週のママへ」みたいな感じで届き、お互いにスクショして家族のグループラインで共有してきました!
この配信とも残りわずかになってきたと思います。
我が子の誕生と初孫の誕生とでは、若干の違いがあります
強いて言えば、少し気持ちに余裕があります。
次の満月が訪れる頃に会えるのかな〜♫
って勝手に予想してますが、
赤ちゃんが産まれたとしても休まず営業はしたいと思ってます。
ただ、陣痛が訪れて病院に連れていき無事に出産でき母子共に健康だと分かれば営業日の時間帯にもよりますが、帰って店を開けても1、2時間しか営業できない。。。
って状況以外なら奥さんを病院に残し僕だけでも帰宅して営業しようと考えております。
予定日が近づけばそわそわしてしまいそうですが、なるべくご迷惑をかけないようにしたいと思ってます。
長々としていて下手な日本語の日記にいつもお付き合い下さりありがとうございます。
すなおな気持ちを今日も記したつもりです
2024年05月09日
道路の段差
ZUBORA御幸店の駐車場に出入りする時の段差。
具体的な工事日はまだ分かりませんが今年に入ってから地域の方々に説明会が開かれ、この段差を無くす工事の計画がある事を教えてもらいました♪
実は、家の車は「シャコタン(車高を落とした車)」では、有りませんが!!
イベントの時、HIACEに荷物をたくさん積んで出発する時に、スロープでガガっって音がしてお尻の所を擦ってしまう時もありました。。。
お客様のお車も時々擦ってしまう事があり開業当時から市にお願いをした事もありましたが、「予算が、、、」って返答が続きこの七、八年は打診すらせずに半ば諦めてました
工事が始まったらお客様にご迷惑をおかけしますが、こーゆー業界に詳しいお客様から「工事なんやり始めたら直ぐに終わるよ!」って教えてもらったのでお客様の車が安心して出入りできる歩道&車道工事がなされる日を楽しみにしております
また、詳細が判りましたらこちらで工事期間等の情報発信させて頂きます!
2024年05月08日
花みたいな太陽☀
昨日はGW明けの定休日だったので奥さんと長女と昼間からお出かけし♪
長女の病院近くでランチ飲みしながら飲みDAYが始まりました!
午後の診療開始に合わせて長女だけお店を後にしてランチタイムギリギリまで楽しく飲んで食べて!
中々、病院が終わらなかったので歩いて2軒目へ行き2次会!
そして、長女にピックアップしてもらい蒲郡に戻り3次会へ!
学校帰りの長男&末っ子ちゃんも合流しちょっと早めの長女誕生会♪
駅近の3次会のお店を出て
子供達は、長女の運転で帰宅!
僕と奥さんは電車で蒲郡駅へ向かいそのまま駅地下で4次会!
「ちどり」さんに来ると毎回記憶を飛ばすほど飲んじゃうので今回は、お酒に飲まれないように気を付けながら楽しく過ごし♪
そして、ラストに5次会は昔からお世話になっている「BAR OHSE」さんに行き美味しいカクテルと楽しい会話や時間を過ごさせてもらいました!
な、何と時計の短針が一回り以上飲み続け
体重計に今日のったら2キロ増量してました
飲み過ぎで二日酔いになり
いつもの散歩も身体が重かったせいかいつもより時間がかかってました!
臨月に入ってますが、何となくまだ出産は先だと思うのでしばらくは急に病院へ送るかもしれない事を想定し禁酒に近い減酒をします
そして体重も減量します
2024年05月07日
Special Thanks
Rちゃんからチマキを頂きました
柔らかくて程よい甘さでめちゃくちゃ美味しかったです
ありがとうございます。
Hさんから美味しそうなエビせんべいを頂きました
これは楽しみが増えました
ありがとうございます。
おかんから柏餅、ういろう、いちごを頂きました
いつもありがとう
どれも美味しく頂いたよー
Tくんからたくさん野菜を頂きました
キャベツはお店でもたくさん使えるし♪
たくさん頂けたので実家やご近所さんお友達などなど色んな人達とシェアさせて頂きました
ありがとう
Kちゃんより秋田土産を頂きました
ありがとう
また、旅の話をゆっくり聞かせてね〜
2024年05月06日
GW営業終了!
皆さまのGWはいかがでしたか?
ZUBORA御幸店のGW営業も先程無事に終了しました。
ご新規のお客様やお久しぶりのお客様、常連のお客様など色々な会話や時間を共有させて頂き充実したGWとなりました
ありがとうございます。
特に私達のお店はGWの代休を頂かず、明日だけ今日の代休でお休みを頂き明後日の水曜日から通常営業を予定しております!
皆さま
明日からの生活も連休明けは大変かと思いますが、無理をなさらずお過ごし下さい
ZUBORA御幸店のGW営業も先程無事に終了しました。
ご新規のお客様やお久しぶりのお客様、常連のお客様など色々な会話や時間を共有させて頂き充実したGWとなりました
ありがとうございます。
特に私達のお店はGWの代休を頂かず、明日だけ今日の代休でお休みを頂き明後日の水曜日から通常営業を予定しております!
皆さま
明日からの生活も連休明けは大変かと思いますが、無理をなさらずお過ごし下さい
2024年05月05日
2024年05月04日
あっちゅう間に伸びる雑草たち
まだ前回の草刈りから1ヶ月も経過していないのに
伸びるの早過ぎな雑草たち
ゴールデンウィークが明けたら植えたい野菜たちもあるので、その前に草刈りだけでも!
あの野菜を植える場所だけでも確保しておこう!って思い朝畑行ってきました
あと3日
頑張るぞ
2024年05月03日
2024年05月02日
Special Thanks
Sさんからタケノコを頂きました
ここまでの状態にするのも大変なのに
ありがとうございました
Aくんから京都のお土産を頂きました
ゴールデンウィークの前半に京都で楽しく充実した時間が過ごせたみたいで良かったです
お土産ありがとうございました
2024年05月02日
Special Thanks
Yくん
上等お酒ありがとう
帰ったらまた飲もう
Мくん
遠くからわざわざたくさんのいちご
ありがとうございます
美味しく頂きました
Iさん
とっても美味しいシュークリームをありがとうございました!
大好評だったので、また豊橋に行く楽しみができました!
2024年05月01日
コロナ禍を挟んだせいか!? 「超メガ」サイズ用の容器が中々手に入らなかった でも、昨日GET✨
ずぼら沖縄店時代にお客様の一声から誕生した「超メガサイズ」お好み焼き!
沖縄では“清明祭(しーみぃーさい)”という内地にはないお墓で親族が集まりお墓の前にタープや運動会の本部テントみたいな大きなテントを張り皆で食事をしたり三線を奏でて踊ったりしている文化があります。
20歳の時に沖縄のホテルへ就職し、ちょうど3月〜4月に国頭辺りではシーミーが多く先輩方が「シーミーだから」って言ってお休みしシフトは内地出身の人達ばかりが出勤する週末が当時は珍しく感じました!
もちろん、お墓の前がとっても賑やかでお祭りみたいで!
強烈なインパクトのある清明でしたが
名護でずぼら沖縄店を開業した時に、お客様から
「清明にとにかく大きなお好み焼きを持って行きたいんだけど?」って相談されいつも行っていた業務系のお店に大きなプラスチック製の寿司桶が売られていて!
このサイズと粉を作る時のボウルが同じ位かも!
このサイズで1度試してみよう!
これがお客様からの一言が前進した瞬間でした!
清明にも間に合い!
お客様には清明後に報告に来てくださり♪
『みんな喜んでいたよ!!何かいつも唐揚げとか揚げ物が入ったオードブルばかりで飽きてきていたからまた、宜しくね〜』
このお客様のおかげで超メガサイズお好み焼きが始まり!
実は沖縄店時代は、3種類の超メガサイズを展開していた位人気メニューでもありました!
内地に戻り、御幸店でも沖縄店時代に比べると“集まって皆で食事する文化”が沖縄よりも少ないが、それでも三谷祭の練習が増えてくると差し入れで買って持って行くお客様が毎年いらっしゃったりしてました♪
後は今みたいなゴールデンウィークやお盆、クリスマス、誕生会、サッカーなど習い事での集まりとか
人が集まる時に選ばれたりしてましたが、コロナウイルスが来ていた約4年間で「超メガサイズ」の注文は激減してました。
そして、この大きな容器もコロナ禍前に比べて取扱店が減り
今回も5軒位回りましたがどこも販売棚になく
やっと購入できました
沖縄店時代に比べて価格も驚くほど値上がりしてましたが、他の品々も値上がりしているから当然と言えば当然なんですが
また、「超メガサイズお好み焼き」の需要が増える人と人とが気軽に集まれる時代や習慣が戻って欲しいです
大きいですよね〜
https://youtu.be/xrAA1MxvTN4?si=057GfctDqlyhYpb3
↑
昔、YouTubeで作ってるときの動画をアップしました!
沖縄では“清明祭(しーみぃーさい)”という内地にはないお墓で親族が集まりお墓の前にタープや運動会の本部テントみたいな大きなテントを張り皆で食事をしたり三線を奏でて踊ったりしている文化があります。
20歳の時に沖縄のホテルへ就職し、ちょうど3月〜4月に国頭辺りではシーミーが多く先輩方が「シーミーだから」って言ってお休みしシフトは内地出身の人達ばかりが出勤する週末が当時は珍しく感じました!
もちろん、お墓の前がとっても賑やかでお祭りみたいで!
強烈なインパクトのある清明でしたが
名護でずぼら沖縄店を開業した時に、お客様から
「清明にとにかく大きなお好み焼きを持って行きたいんだけど?」って相談されいつも行っていた業務系のお店に大きなプラスチック製の寿司桶が売られていて!
このサイズと粉を作る時のボウルが同じ位かも!
このサイズで1度試してみよう!
これがお客様からの一言が前進した瞬間でした!
清明にも間に合い!
お客様には清明後に報告に来てくださり♪
『みんな喜んでいたよ!!何かいつも唐揚げとか揚げ物が入ったオードブルばかりで飽きてきていたからまた、宜しくね〜』
このお客様のおかげで超メガサイズお好み焼きが始まり!
実は沖縄店時代は、3種類の超メガサイズを展開していた位人気メニューでもありました!
内地に戻り、御幸店でも沖縄店時代に比べると“集まって皆で食事する文化”が沖縄よりも少ないが、それでも三谷祭の練習が増えてくると差し入れで買って持って行くお客様が毎年いらっしゃったりしてました♪
後は今みたいなゴールデンウィークやお盆、クリスマス、誕生会、サッカーなど習い事での集まりとか
人が集まる時に選ばれたりしてましたが、コロナウイルスが来ていた約4年間で「超メガサイズ」の注文は激減してました。
そして、この大きな容器もコロナ禍前に比べて取扱店が減り
今回も5軒位回りましたがどこも販売棚になく
やっと購入できました
沖縄店時代に比べて価格も驚くほど値上がりしてましたが、他の品々も値上がりしているから当然と言えば当然なんですが
また、「超メガサイズお好み焼き」の需要が増える人と人とが気軽に集まれる時代や習慣が戻って欲しいです
大きいですよね〜
https://youtu.be/xrAA1MxvTN4?si=057GfctDqlyhYpb3
↑
昔、YouTubeで作ってるときの動画をアップしました!
2024年04月30日
ブルーカード「シンビン」/サッカー
前にも似たような記事を読み何となく聞いた事も有ったが、今朝「シンビン」と見た時に
はてとなったので
https://www.soccer-king.jp/news/world/eng/20240209/1861028.html
調べてみた。
サッカーに「ブルーカード」か〜
完璧に退場になり人数が少なくて残り時間を戦うのに比べて「10分」で戻ってこれるのは応援しているチームに退場者が出てしまう場合は有り難いが、逆に対戦相手が10分後にまた戻ってくるよりそのまま少ないままの方がより勝率が高まるので、、、
このカードを、きっかけに妄想したのは
「グリーンカード」
「レッドカード」の真逆で試合を左右する誤審が起きた時にバレなきゃラッキーみたいな時に正直に申告したような紳士的行為の時や人として素晴らしいと思える時にグリーンカードを出す。
そのグリーンカードは、累積4枚のイエローカードで次節出場できなくなる時に取得していたグリーンカードと相殺する事ができる。
とか散歩しながら色々妄想したが、僕の中では結論従来通り、の2種類だけで良いのかな
、は複雑になるし
それよりかメンバー入りの人数を代表戦(親善試合)まではいかなくても増やして欲しい!
ベンチメンバーが増えたほうが、観ている方も次は誰を入れるのだろうかって考える時もワクワクするし!若手がスタジアムで試合前の練習やベンチ横、ハーフタイム中も見れるのは想像しただけでも良い!!
何ならキーパーも控えに2人居たらと思う!
この前の広島 VS 川崎戦も試合前のウォーミングアップで怪我をして控えゴールキーパーと入れ替わり試合が行われたが、途中その控えからスタメンに代わった選手も一瞬ヒヤッとするシーンがありその時にベンチにカメラが向けられたが怪我で控えにまわったゴールキーパーが映されていて控えキーパー2人も良いのではと思いました。
遠征費など経費もかさむのでJ2リーグより下は従来通りで、J1リーグは7人の控えから10人までとする
ホームグロウン(HG)の選手を控え選手の人数マックス10人にするなら3人は含ませるなど条件を設けたりして
そんな事を色々考えながら散歩してきました。
でもね。
やっぱりルールを変えるのって難しいしリスクがありますね〜
外国人枠が増えたり
交代選手が3→5に増えたり
夏場の飲水タイムや
VARや
色々変わりました。
この先の変化も楽しみたいです!
はてとなったので
https://www.soccer-king.jp/news/world/eng/20240209/1861028.html
調べてみた。
サッカーに「ブルーカード」か〜
完璧に退場になり人数が少なくて残り時間を戦うのに比べて「10分」で戻ってこれるのは応援しているチームに退場者が出てしまう場合は有り難いが、逆に対戦相手が10分後にまた戻ってくるよりそのまま少ないままの方がより勝率が高まるので、、、
このカードを、きっかけに妄想したのは
「グリーンカード」
「レッドカード」の真逆で試合を左右する誤審が起きた時にバレなきゃラッキーみたいな時に正直に申告したような紳士的行為の時や人として素晴らしいと思える時にグリーンカードを出す。
そのグリーンカードは、累積4枚のイエローカードで次節出場できなくなる時に取得していたグリーンカードと相殺する事ができる。
とか散歩しながら色々妄想したが、僕の中では結論従来通り、の2種類だけで良いのかな
、は複雑になるし
それよりかメンバー入りの人数を代表戦(親善試合)まではいかなくても増やして欲しい!
ベンチメンバーが増えたほうが、観ている方も次は誰を入れるのだろうかって考える時もワクワクするし!若手がスタジアムで試合前の練習やベンチ横、ハーフタイム中も見れるのは想像しただけでも良い!!
何ならキーパーも控えに2人居たらと思う!
この前の広島 VS 川崎戦も試合前のウォーミングアップで怪我をして控えゴールキーパーと入れ替わり試合が行われたが、途中その控えからスタメンに代わった選手も一瞬ヒヤッとするシーンがありその時にベンチにカメラが向けられたが怪我で控えにまわったゴールキーパーが映されていて控えキーパー2人も良いのではと思いました。
遠征費など経費もかさむのでJ2リーグより下は従来通りで、J1リーグは7人の控えから10人までとする
ホームグロウン(HG)の選手を控え選手の人数マックス10人にするなら3人は含ませるなど条件を設けたりして
そんな事を色々考えながら散歩してきました。
でもね。
やっぱりルールを変えるのって難しいしリスクがありますね〜
外国人枠が増えたり
交代選手が3→5に増えたり
夏場の飲水タイムや
VARや
色々変わりました。
この先の変化も楽しみたいです!
2024年04月29日
メガサイズ♡お好み焼き
超メガサイズのお好み焼きよりちょっと下sizeのお好み焼きを限定で受けたいと思います
サイズを改めて記しますと
·普通サイズ
·大盛りサイズ
·特盛りサイズ
·メガサイズ
·超メガサイズ
元々、沖縄で営んでいた時に、「清明(しーみー)祭」があった時にあるお客様から
『とにかく大きいお好み焼きを持ち帰りしたい♡』
その一言から始まった『超メガサイズお好み焼き』
内地に戻ってからも
·お祭りの練習
·差し入れ
·家族、親戚の集まり
·一人で挑戦
などなど様々なシーンで選ばれてきました♪
その超メガサイズのお好み焼きよりワンランク下の『メガサイズお好み焼き』を限定で承ります!
容器がある限りとなりますが
残りのゴールデンウィークでちょっと大きなお好み焼き♡いかがですか?
2024年04月28日
『臨月』/出産時→予告なく営業変更あるかもm(_ _)m
どのタイミングで伝えようか何ヶ月感も考えてましたが、『臨月』を迎えたのをきっかけにさせて頂きます。
この度、長女が妊娠し無事に『臨月』を迎えられました。
引っ越しを手伝ってくれた常連のお客様や出産に向けて色々のサポートやオムツや使っていたベビー用品を譲って下さったり♪
長女と話をして欲しいと言ったモノを準備してくれたZUBORAファミリーの皆さんも本当にありがとうございます
既に多くの人達に支えられ感謝しております
『臨月』を迎えたばかりなので実際の出産予定日は数週間先になりますが、いつ訪れるか分からない赤ちゃん(孫)の誕生を楽しみにしながら待ちたいと思ってます
産気づいた時に、僕か奥さんが病院に連れて行く事を予定しております。
その為、出産予定日が近づきましたらお客様からの事前予約に関しては基本的には『当日予約のみ』とさせて頂こうと思います。
5月は『ごりやく市』の開催月ですがこちらも今のところは出産が終えていたら出店予定ですが、まだ出産を迎えていなければ『ごりやく市』はお休み予定をしてます。
出産時は予告なく営業時間を変更したりお休みを頂くかもしれませんが、予めご理解並びにご了承願います
なるべく、こちらのブログにて営業の変更は発信させて頂きたいと思います。
無事に赤ちゃんが産まれてくる事を願いながら初孫を迎える準備をしていきます
これからもどうぞ宜しくお願いします
2024年04月27日
☆ゴールデンウィークの営業☆
毎度ありがとうございます。
ゴールデンウィークに突入されましたか?
充実した連休になると良いですね
ZUBORA御幸店のGWは、赤い日は休まず営業予定!
連休の予定はなし!
まだ、決定ではありませんが30日の火曜日だけ休むかもしれませんし、予約や希望が入ればランチタイムだけ営業しGWは休まず営業にするかもしれません。
また、こちらのブログにてお知らせをさせて頂きます!
27(土)
28(日)
29(月)
30(火)→ 休み予定
1(水)
2(木)
3(金)
4(土)
5(日)
6(月)
7(火)→休み予定
事故や怪我、体調に気を付けて良いGWをお迎え下さい
ゴールデンウィークに突入されましたか?
充実した連休になると良いですね
ZUBORA御幸店のGWは、赤い日は休まず営業予定!
連休の予定はなし!
まだ、決定ではありませんが30日の火曜日だけ休むかもしれませんし、予約や希望が入ればランチタイムだけ営業しGWは休まず営業にするかもしれません。
また、こちらのブログにてお知らせをさせて頂きます!
27(土)
28(日)
29(月)
30(火)→ 休み予定
1(水)
2(木)
3(金)
4(土)
5(日)
6(月)
7(火)→休み予定
事故や怪我、体調に気を付けて良いGWをお迎え下さい
2024年04月26日
ハナミズキが、、
街路樹のハナミズキがあちらこちらでキレイに咲いていて✿
そーいえば我が家のハナミズキ咲いてなくない?
そ〜思い改めて見たらまだ冬みたいな状態
だけど根本に近い方は新芽が出てきてる。
あーこんな時、あの庭師のお客さん来てくれたら良いな〜
って水曜日の夕方心の中で願っていたら♪
昨日の木曜日の昼に偶然来てくださいました♪
早速、ハナミズキの木を見てもらったら
しばらくして、手を合わせながら
『この木はもう死んでるかもね』
『下の方に葉っぱが出てきてるけど経験上厳しいかな、1度幹を切ってみたら!』ってアドバイスを頂き早速「再生」を願い実行しました!
そもそも、この木は陽当りを好むから根本にも陽が当たるところで育てないと中々難しいよ!
今度植えるならこの辺りが良いよ!ってアドバイスを下さりました♪
米寿でもまだまだ現役の庭師のおじいちゃん
昨日はお持ち帰りではなく食べていかれたので、若い頃の話から最近の話までたくさん色々と聞かせてもらいました!
この仕事をさせてもらえて良かったと思える時間に感謝です
2024年04月26日
パワーアップ⤴ NGE生年一覧,❤️
改めてインターネットってスゴいな〜って感じた
ニュースとかだと、人を欺いたり、裏切ったり、傷つけたり、あやめたり、、、
人と人、同じ地球人同士なのに悲しくなるニュースが毎日あるのに
同じ名古屋グランパスが好き
この共通点が新たな人と人との縁を繋げてくれ♪
僕のたまたま作った表をかなりバワーアップして同じ名古屋グランパスが好きな人達に届ける手助けをしてくださった方がいました
平和
今日も良い1日が確定し仕事を開始できます
感謝
2024年04月25日
名古屋グランパス生年一覧
近年、グランパスユースの昇格やウェルカムバックが前よりも増えたように感じ♪
レンタル移籍や海外挑戦の選手は特に誰と誰が同年となるのか把握し辛くなり
自己満足な表を作ってみた!
頭の中で何となく、この選手とこの選手は同年だと把握できていたが
えっ!?この選手もここ学年?
って発見もいくつかありました!
コロナ禍を境に旧Twitter(X)も投稿が減っていて、時々投稿してもリアクションは前より少なくリアル独り言な場所となってましたが、今回の表は
朝、投稿したら開店前には色んな方々がリアクションやメッセージを下さり♪
少しでも誰かのお役に立てれたと思うと嬉しく思えました!
レンタル移籍や海外挑戦の選手は特に誰と誰が同年となるのか把握し辛くなり
自己満足な表を作ってみた!
頭の中で何となく、この選手とこの選手は同年だと把握できていたが
えっ!?この選手もここ学年?
って発見もいくつかありました!
コロナ禍を境に旧Twitter(X)も投稿が減っていて、時々投稿してもリアクションは前より少なくリアル独り言な場所となってましたが、今回の表は
朝、投稿したら開店前には色んな方々がリアクションやメッセージを下さり♪
少しでも誰かのお役に立てれたと思うと嬉しく思えました!
2024年04月24日
【試作】アボカドチーズお好み焼き
前に1度冷凍アボカドで試しに作った事がありましたが、その時はイマイチな感じでそれ以来「冷凍アボカド」は買わなくなったのですが、最近は日頃からアボカドを食べることが増えていて
生アボカドならまた違う仕上がりが期待できると思い試してみました
想像通りの美味しさ
アボカド好きには良さげな方向を見つけた♪
後は、組み合わせだな〜
エビとか玉ねぎとか試行錯誤させながら進化させたいな!
デビューはまだ先
っていうか、アボカドが常にある訳じゃないからアボカドがある時の「限定」裏メニューを目標に改良したい!